Buongiorno!!! E' San Valentino e per me questo significa...compleanno del mio papà!! :-)
La torta è una semplice 7 vasetti, farcita con crema al pistacchio e decorata con glassa alla nocciola e riccioli di cioccolato bianco.
Ecco cosa occorre:
Per la base:
1 vasetto di yogurt al naturale o alla nocciola
3 uova
2 vasetti di zucchero semolato
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di frumina
1 bustina di lievito
Per la farcia:
Crema di pistacchio
Per la decorazione:
Riccioli di cioccolato bianco
Crema di nocciole
Nella ciotola dello sbattitore versate lo yogurt e riempite il suo vasetto due volte di zucchero, miscelandolo allo yogurt.
Unite le uova, sbattete insieme a zucchero e yogurt; versate 1 vasetto di olio di semi e poi 1di frumina, 2 di farina e il lievito, sbattendo tutto per almeno 5 minuti.
Ponete in forno già caldo a 180° per 40 minuti, facendo la prova stecchino prima di sfornare la torta. Fate raffreddare e togliete la torta dallo stampo; tagliate a metà e coprite con la crema di pistacchio.
Per guarnire ho sciolto a bagnomaria la crema di nocciole e poi l'ho versata sulla torta, coprendola interamente. Infine, ho unito i riccioli di cioccolato bianco e con delle gocce di cioccolato bianco ho composto il 72, età del mio papà! Tra un po' vado a portargli questo regalo, chissà cosa dirà! :-)
Buon San Valentino a tutti!!!
P.S. Foto dell'unica fetta potuta fotografare!!
Con questa ricetta partecipo al contest Hart to Hart di Cuocicucidici!!
Inoltre, vi ricordo il mio contest pistacchioso, Oro Verde di Sicilia, in collaborazione con Mysnack!!!
Aspetto tante altre ricette!!!!! :-)
Auguri al tuo papà e buon san valentino.
RispondiEliminaBellissima che combinazione San Valentino e compleanno Tantissima Auguri al papà e a te!
RispondiEliminaBacioni Anna
Buon compleanno. Buon San Valentino al vostro papà.
RispondiElimina...sarà pure "semplice", ma a me sembra un vero capolavoro del CUORE. tanti auguri al tuo papà ^_^
RispondiEliminaBuon lunedì cara
Non potevi passare un San Valentino migliore festeggiando anche il tuo papà....auguri! La torta poi mi sembra davvero ottima e bella da guardare, complimenti!
RispondiEliminaAbbracci
Rosalba
Auguri al tuo papà, che trascorrerà un bellissimo compleanno gustando questa torta golosissima, preparata con il cuore dalla sua dolcissima figlia!
RispondiEliminaAuguri!!!!
Ciao tesoro,
RispondiEliminaauguri al tuo Papá...bellissimo Cuore fatto con tanto Amore, che non é poco :-)
Auguri anche di buon San Valentino...
un abbraccio e baci baci
Auguri al tuo papà! ed anche di buon san valentino! La torta mi sembra veramente bella e sopratutto gustosa, complimenti!
RispondiEliminaAlberto mysnack
Auguri al tuo papaà.. bellissima torta.. bacioni e buon San Valentino!!!
RispondiEliminaauguri carissima anche al tuo papà
RispondiEliminache bella torta
complimenti un bacio katya
augurissimi al tuo papa' e complimenti a te lo festeggi in completa dolcezza..bello il ripieno pistacchioso..baci
RispondiEliminaCiao cara!! Una torta stupenda!! Scommetto che il tuo papà l'avrà gradita moltissimo!! Sei stata bravissima! Un bacione.
RispondiEliminaTantissimi auguri al tuo papà, sarà sicuramente stra felice di questa golosa torta che gli hai preparato. Speciale perchè con ingrendiente segreto: tanto amore. Un bacione
RispondiEliminaBuon compleanno a tuo papa'! Che bella giornata che trascorri, festeggiamenti a tutta gioia!!
RispondiEliminaHai preparato proprio una torta bellissima!! Per me più che semplice è buonissima!!! Adoro i pistacchi!!
Auguri al tuo papà. Molto carina la torta 7 vasetti.
RispondiEliminaBaci.
Tanti auguri! Questa torta sarà il regalo più bello! Buon S.Valentino!
RispondiEliminaauguri al tuo papà, e con questa torta, son sicura che sarà un dolce compleanno per lui.
RispondiEliminaun bacione e ancora auguri!
Buon compleanno papà di Tatina ;) e a te Buon S.Valentino... io ancora non ho ancora fatto niente, sono in ritardo pazzesco :(
RispondiEliminaBacioni
Eli
@ Fabiola: grazie, buon San Valentino a te!
RispondiElimina@ Anna: e già, se poi pensi che per tre generazioni in famiglia di papà sono nati tutti il 14 febbraio... :D Giuro, è vero!!
@ Happy Whisk: un abbraccio e grazie!!
@ Leti: e già, di certo è fatta con immenso amore!
@ Rosalba: è un giorno speciale, sì! ♥ Grazie!
@ Letizia: verissimo, non si aspettava la torta ed era entusiasta!! ;-)
@ Sarabella: grazie tesoro, buon san Valentino a te, bacioni!
@ Alberto: grazie e buon san Valentino! Pensavo a questa torta già da un po' e si è rivelata un'idea vincente (ne è rimasta solo qualche fetta!!!)Ciao!!
@ Claudia: grazie, un bacione e auguri a te!
@ Katya: grazieeee! Un grande abbraccio!
@ Rossella: bello e...buono! :D Grazie, bacioni!!!
@ Manuela: proprio così, era contentissimo!!!
@ Federica: senza quell'ingrediente così speciale dubito sarebbe riuscita così! Grazie, un bacio!
@ Maria Luisa: ti abbraccio forte e ti ringrazio tanto!
@ Natalia: grazie anche a te, smack!
@ Mercoledì: concordo, e vedere la gioia nei suoi occhi è stato speciale!
@ Eleonora: sì, è vero, sa che è stato un dolce studiato appositamente per lui! Baciiii!
@ Eli: ti ringrazio tanto, buon san Valentino a te...mentre mi scrivevi io ero sul tuo blog a leggere il tuo messaggio! :D Bacioni!!
Tanti auguri al tuo papà. Con una torta così è un piacere festeggiare! Sai che la crema di pistacchio non l'ho mai provata? Sarei curiosa, dev'essere di un buono!
RispondiEliminaUn bacione
Tanti auguri a tuo padre e complimenti per questa torta che deve esser buonissima!
RispondiEliminaBrava!
Babbino, tanti auguri anche se in ritardo. E' bello essere coccolati eh???!!!!!Brava Tatina! Buona giornata deny
RispondiEliminaTantissimi auguri al tuo papà e complimenti per questa torta che é una bontà molto cioccolatosa. Baci!
RispondiEliminaAnch'io preparo sempre questa base e poi la farcisco con tutte le creme possibili e immaginabili. Secondo me ha un gusto insuperabile! Anche se con ritardo, tanti auguri al tuo papà! :-)
RispondiEliminabellissima torta!!!rifaccio gli auguri al tuo papà||aspettami che nei prossimi giorni ritorno con una nuova ricetta per te.Ciao tesoruccia
RispondiEliminae un pezzetto di questa torta non mi dispiacerebbe!!!
RispondiEliminaAvrei partecipato volentieri al tuo contest, ma roba da pazzi non sono riuscita a trovare dei pistacchi qui da me!
Mi sembra di vivere sulla luna!