venerdì 18 febbraio 2011

Cioccolato bianco, pistacchi, noci e....


 Prendete una come me. Una non golosa per eccellenza, una delle pochissime persone esistenti al mondo (me ne rendo conto, è così) a cui non importa nulla del cioccolato, che davanti al cioccolato fondente punta i piedi, davanti a quello al latte si e no sbocconcella un microquadratino di tavoletta, non vi dico davanti ad un barattolo di quella crema famosissima di cui tutti - tranne me - vanno matti. State strabuzzando gli occhi, vero? State iniziando a pensare "nooooo!!! non mangia cioccolato!!!! Ma com'è possibile???"
Ebbene sì, a me il cioccolato non piace. Un po' quello al latte, ma deve essere di ottima qualità perchè altrimenti sto malissimo, non lo tollero. Ma....un'eccezione c'è. Un eccezione alla regola, una goduria che mi concedo, qualcosa che nascondo persino alla vista di mio marito (lui lo sa!!! :D ): il cioccolato bianco!
Ecco, questo sì che per me è goduria!!! E oggi è successo...un impulso irrefrenabile, dovevo creare la MIA tavoletta di cioccolato, qualcosa di veramente speciale che la mia fantasia creasse per il mio palato!

200 g. di cioccolato bianco
30 pistacchi di Bronte interi, non salati
6 noci
una manciata di riso soffiato


Ho sciolto a bagnomaria, su fuoco dolcissimo, il cioccolato bianco. Sceso dal fuoco ho aggiunto pistacchi, noci e riso soffiato croccante, mescolato con estrema delicatezza e posto in una pirofila con il fondo coperto da carta da forno. Ho lasciato raffreddare prima a temperatura ambiente, poi un paio di ore in frigo.
Infine tagliato a quadrotti, e...provatelo, impossibile descrivere la golosità di questa tavoletta!!!

Con questa ricetta partecipo con immenso piacere al contest La fabbrica di cioccolato, primo contest di Crysania del blog Farina del mio sacco! :-)


P.S. Con questa tavoletta non posso non ricordarvi il mio contest, Oro Verde di Sicilia, in collaborazione con Mysnack! :-))Non perdete la loro pagina Facebook, alcune ricette che partecipano al contest sono già state pubblicate!! ;-)

31 commenti:

  1. e che creazione però!!!

    :)

    un bacione non cioccolattoso

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  2. Ah, ma allora un'eccezione al cioccolato c'è! E ti devo dire che Luca è come te, va matto per il cioccolato bianco, però se ha davanti un buon pezzo di cioccolato fondente lo mangia di gusto. La Nutella non gli piace invece. Quanto a me, non mangio molta cioccolata, ma su tutto prediligo il fondente, poi il cioccolato bianco, più che la Nutella mi piace invece la cioccolata spalmabile bicolore, che poi mangio solo la bianca.
    Golosissime queste tue tavolette, ma ne hai lasciata qualcuna a tuo marito?
    Baciotti
    Sabrina&Luca

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  3. Ah ecco, mi pareva strano. uno c'è che ti poace allora. Quindi non sei un'aliena, sei umana pure tu :D
    Senti, il adoro il cioccolato fondente ma se biaco col riso soffiato non so dire di no, ricordi un famosissimo snack che c'era biano o nero? ecco, quello bianco l'adoravo!
    Se poi ci aggiungi i pistacchi allora devo proprio provarlo. Direi che è meravoglioso!
    Un bacione e buon w.e

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  4. Conosco diverse persone che non amano il cioccolato...confesso che li guardo come alieni perchè per me cioccolato-dipendente è inconcepibile :o)
    La tua ricetta è perfetta cara.

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  5. Direi che hai creato una tavoletta super invitante anche per gli estimatori di "fondenti" o "lattosi" come me ^_^

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  6. quanto vorrei poter allungare la mano per afferrare una di queste delizie!!!

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  7. Veramente deliziosi e molto originali! Complimenti per la creatività! Un abbraccio e buon fine settimana

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  8. Ebhe non si può essere mica perfetti...Io povera comune mortale amante del cioccolato... tutto fondente-latte-bianco ne prenderei di certo un bel pezzettone di questa tua delizia!

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  9. bhé devo dire che anch'io posso lasciare intere le tavolette di cioccolato ed anche il vasetto famoso, ma a quello bianco non resistooo! E poi i pistacchi, il riso e le noci, SUPER!!!

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  10. è una signora tavoletta. certo che se non ti piacciono gli altri cioccolati e ti concedi una tavoltta come questa, posso anche accettarlo un pò di più. riguardo la famosa crema al cioccolato siamo in due a non andarne matte.

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  11. il mio preferito... il bianco. chissà
    che buono con noci e pistacchi ;)

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  12. Io e te insieme staremmo benissimo! Io ltteralmente impazzisco per il cioccolato fondente, un po' meno per quello al latte mentre è rarissimo che mangi cioccolato bianco, lo trovo troppo dolce. Certo però che se me lo presenti ripieno in questo modo...alloooooooora...Mi sa cge farei più che un'eccezione :D!
    Bacioni, buon we

    P.S. anche a me non piace la famosa crema!!!!

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  13. Stamattina rischio di mangiarmi lo schermo!!!! Ma che mi combini?
    mi posti la cosa che amo più al mondo!!! il cioccolato bianco con i pistacchi!!!! Sei fantastica!!!
    ti è venuto FANTASTICOOOOOOOO!!!!!
    Bravissima tesoro, buona domenica!!

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  14. Io invece devo trattenermi dal far fuori tutto quello che è cioccolato!
    Per questo che hai preparato non avrei freni che tengano. Dev'essere buonissimo! Peccato che non riesca a trovare i pistacchi non salati. Devo assolutamente procurarmeli!

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  15. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  16. Mannaggia a questa dieta!!!Questi quadrotti sono una vera visione!!Un baciotto PS Vieni a dare un'occhiata al mio nuovo contest...
    http://gattoghiotto.blogspot.com/2011/02/mise-en-placeil-mio-nuovo-contest.html

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  17. Questa è veramente una goduria!!!
    Bravissima
    Laura

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  18. Cara, che deliziosa ricettima. Cioccolato bianco e pistacchio... come resistere.

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  19. Ma che delizia hai creato, perfetta con i pistacchi, bravissima Caterina!!! Baci cara e buon fine settimana!

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  20. Con lo que a mi me gusta el chocolate, esta delicia tuya la tengo que hacer. Buena semana

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  21. Eh,,, dai!
    pensa che io invece l'unico tipo di cioccolato che non mangio è il bianco, lo trovo troppo dolce!
    Ma al resto non so rinunciare.. nascondo tavolette e barattoli anche a me stessa, sperando di dimenticarmene...ma non succede mai!
    Baci

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  22. Ma dai!! Non ho mai pensato di farmi le tavolette di cioccolato personalizzate!!! :-D
    A volte alle cose più semplici non si pensa!!
    Deve essere buonissima! Adoro la frutta secca!
    Un bacione!

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  23. Quei pistacchi sembrano cosi' buoni! Qui in Nuova Zelanda si fa fatica a trovare dei buoni pistacchi!


    Bel blog, ti seguo :-)

    a presto
    Alessandra

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  24. il connubio cioccolato bianco tacchi di Bronte mi piace molto...da adesso ti seguo anch'io se puoi passa a trovarmi anche tu ciao simmy

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  25. Ciao cara!! Ma che golositààà!! Sei geniale! Complimenti! Un bacione.

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  26. Hai preparatro proprio una cosa golosa sai???? smackkk e buona domenica! :-D

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  27. Cioccolato a me basta la parola per andare in estasi ^_^ che sia bianco o nero non importa ciò che conta è che sia buono e questa tua ricetta con il cioccolato bianco è da sbavo ;) brava brava!
    Ti aspetto al Contest perBene eh
    Sonia

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  28. Copio subito questa ricettina, mi sarà utile per la festa di carnevale!
    Buona giornata

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  29. ahahaha anch'io sono uguale a te..non mangio volentieri dolci o cioccolate..ma non farmi vedere pizze e salati anche di prima mattina!!!Come si vede che siamo dello stesso segno..ciao cara buona settimana

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  30. Davvero una bella idea. Magari anche da regalare alla famiglia per le feste!! Brava!! :)

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  31. @ Eleonora: e sì, o ci si mette d'impegno o nulla! :-P Baciiiii!
    @ Sabrina e Luca: mio marito? Incredibile, è rientrato alle 22 e...la prima cosa che ha avvistato è stata la tavoletta!! :-( Metà è già sparita!!!
    @ Viola: se ti riferisci alle tavolette che finivano in "rì"...ci sono ancoraaaaa!!!! Siii, solo in alcuni supermercati, e ogni volta il bianco lo prendo, anche solo per ricordare bei tempi!
    @ Crysania: grazie di cuore! :-)
    @ Leti: la nascondo come faccio con mio marito? :-))
    @ Mirtilla: eeehhhh, magari un pezzetto potrei cederlo, su! :-)
    @ Lady Boheme: grazie grazie...abbraccioni e buon lunedì!
    @ Marcella: appunto, se si fosse perfetti...non avrei avuto questo desiderio cioccolatoso! :D
    @ Cinzia: aaahhhh, finalmente ho trovato un'anima gemella in fatto di cioccolato bianco!! SMACK!
    @ Paola: grazie infinite, un abbraccio!
    @ Angela: buono buonissimo,provalooooo!
    @ Federica: almeno con te non ritroverei la dispensa senza tavolette bianche! :D
    @ Maria Luisa: e che combino, Mari? Un raptus, dovevo farlo!! :-)
    @ Dana: uff, in tanti mi avete detto di non riuscire a trovare pistacchio non salato, mi spiace! :-(
    @ Ambra: noooo, dieta noooo! Un quadrotto, via, che sarà mai? Faccio presto un salto da te, baci!
    @ Laura: si si si, goduriosoooo!
    @ Natalia: infatti...non ho resistito! :D Buonoooo!
    @ Speedy: mah, sembravo la streghetta davanti al pentolone che creava filtri magici! :-)
    @ Marus: ciao carissima, grazie sempre!
    @ Barbara: fiiiiuuuuùùù, allora niente preoccupazioni di nascondere tavolette!! :-) Baciotti
    @ Luana: perchè no? prova, divertiti, crea...è troppo divertente!!
    @ Alessandra: benvenuta, e grazie per essere qui!
    @ Simona: passata da te, benvenuta e grazie! :-)
    Manuela: gnam gnam gnam...bacioni!
    @ Claudia: ah sììì? :-) si si me ne rendo conto!
    @ Sonia: non dimentico il tuo contest, non potrei per alcuna ragione al mondo...grazie tesoro!
    @ Letizia: idea ottima! :-)
    @ Tina: vedi? Ti dico sempre che siamo quasi gemelline...4 giorni di differenza soli certo che abbiamo tratti comuni! :D
    @ Kristel: si, è una bella idea da regalare!! ;-)

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