mercoledì 29 febbraio 2012

Cioccolatini bigusto con cuore di crema di cannella

Ciao a tutti! Pian pianino sto riprendendo il timone della mia cucina, da mesi passato a mio marito.
Avrete infatti notato che ho inserito pochissimi post da novembre ad oggi, e che non ho più commentato le vostre ricette. Mi scuso per questo, ma ho trascorso un lungo periodo a riposo totale, visto che da 5 mesi e mezzo nel mio pancino sta beata una bimbetta! :-)
Ora sto meglio, e mi fa piacere condividere con voi questa notizia!
Ieri mio marito ha festeggiato il suo 31° compleanno, e oltre alla torta che posterò in questi giorni, ho realizzato questi cioccolatini, con l'aiuto di una apprendista cucochina, la mia nipotina di 5 anni!!! :-)

200 g. di cioccolato bianco
200 g. di cioccolato al latte
1 cucchiaio di crema di cannella Bacco

Lo stampo in silicone utilizzato è della Pavonidea

Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, versate per metà negli stampini quadri e fate raffreddare in frigoriferio per un paio di ore.
Riprendeteli e al centro unite un po' di crema alla cannella; intanto sciogliete il cioccolato al latte e ricoprite con questo gli stampini fino all'orlo. Rimettete in frigo ancora per un paio d'ore, poi sformate e....slurp!!!

10 commenti:

  1. auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii che bella notizia e certo che dovevi fare riposo baci e ti rubo subito un bel cioccolattino..ah dimenticavo complimenti alla tua aiutante cuochina!

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  2. Ma tanti tanti auguriiiiiiiiiiiii!!!! Che bella notizia!E questi cioccolatini? Trapelano tutto l'amore di zia e di... mamma! Un bacio! :)

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  3. Ecco svelato l'arcano!!! Congratulazioni caterina!!

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  4. Congratulazioni!!! quanti eventi da festeggiare!!!:)))

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  5. Tatina, auguri che bella notizia, per festeggiare accetto un cioccolatino!

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  6. Sono carinissimi! Ed è un'assenza giustificatissima direi :) tanti auguri per la tua piccola :)

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  7. La carica delle foodblogger in dolce attesa!!!!! Anche io aspetto e dovrò far leggere il post a mio marito che per me non ha cucinato, anzi, ha fatto la fame durante il periodo delle mie nausee.
    Augurissimi tesoro, presumo che anche la tua debba nascere verso maggio/giugno.
    A me è un maschietto!
    Bacioni.

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  8. Grazie a tutte!!! Sì, svelato l'arcano, sono stata tre mesi e mezzo a letto senza potermi muovere, ora la nostra pupetta sta facendo la brava e io sto molto meglio!
    @ Natalia: dovrebbe nascere a luglio! Be', devo dire che mio marito è stato bravo: fra restare a digiuno e imparare a cucinare e riordinare in casa ha scelto la seconda...anche perchè sarei rimasta a digiuno anche io! :-) Un bacione!

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  9. Auguroni, sono felicissima per te è davvero una splendida notizia ^_^
    C'è da festeggiare e alla grande. Un bacione, buon we

    P.S. i cioccolatini sono fantastici

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  10. Tatina sono strafelice per voi per la vostra famiglia una valanga di Auguri ti abbraccio con tenerezza un bacio sul pancino!

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